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ElGourmet trae el tramo sur de Ruta 40 en su última edición
Desde Neuquén hasta Santa Cruz, Tupac Guantay recorre el último tramo de la ruta más larga del país en Ruta 40 Sur.
Foto prensa (elgourmet)
Ruta 40, la exitosa serie de elGourmet llega al tramo sur de esta emblemática ruta nacional. En la última edición del programa, Tupac Guantay visita pueblos recónditos de las provincias de Neuquén, Río Negro, Chubut y Santa Cruz. Ruta 40 Sur se podrá ver a partir del lunes 18 de noviembre a las 19:30hs a través de elGourmet. Nuevos episodios de lunes a viernes y contará con repeticiones los días sábados y domingos a las 16:00hs.
Tupac Guantay comenzará en el KM 5224 de Jujuy y siete provincias después se encuentra en Neuquén, recorriendo la parte final de nuestra querida Ruta 40, que atraviesa el país de punta a punta casi de forma completa. A la altura del km 2400 en la localidad de Zapala, tiene como objetivo descubrir la mejor receta con piñon, el fruto de la Araucaria, especie arbórea endémica de los bosques de América del Sur.
También visita Junín de los Andes, donde prueba los mejores quesos de la zona, descubre los secretos de la cocina mapuche y aprende a cocinar un Jabalí junto a Claudio, cocinero de la ciudad.
Entre las ciudades más soñadas de la Argentina, se encuentra San Martín de los Andes, su siguiente destino. Rodeado del Lago Lácar, Guantay presencia una hermosa nevada mientras deleita el embutido de ciervo, uno de los alimentos más típicos de la Patagonia. Para coronar su visita, no podía faltar lo dulce: el tradicional chocolate en rama.
A estas alturas, la ruta de los 7 lagos es un recorrido infaltable en la visita al sur de cualquier turista. Este recorrido termina en una parada obligatoria: Villa La Angostura. Allí, descubre la garrapiñada con pistachos, las almendras con Merkén y aprende a hacer Goulash, un típico plato de la zona que combina una pasta similar a los gnocchis con un delicioso estofado de carne. Corona su visita en esta increíble ciudad probando la mermelada de Saúco.
Entre otros de los sorprendentes destinos que visita Tupac, se encuentran Bariloche y El Bolsón en Río Negro, El Hoyo en Chubut y El Calafate en Santa Cruz.
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